Saveur Créole 509 : la cheffe haïtienne Carline Irantus prête à faire rayonner la gastronomie haïtienne au Village International de la Gastronomie 2026

Du 10 au 13 septembre 2026, Paris accueillera la 10e édition du prestigieux Village International de la Gastronomie, un rendez-vous incontournable dédié aux saveurs du monde, aux traditions culinaires et au dialogue entre les peuples. Cette année encore, l’événement promet une immersion exceptionnelle au cœur des cultures gastronomiques internationales, et Haïti y sera brillamment représentée grâce à Saveur Créole 509 et à la talentueuse cheffe haïtienne Carline Irantus.

Pendant quatre jours, des milliers de visiteurs venus de toute l’Europe découvriront des cuisines authentiques, des produits artisanaux, des démonstrations culinaires, des spectacles culturels et des rencontres humaines uniques. Dans cette grande célébration du patrimoine culinaire mondial, la cuisine haïtienne occupera une place de choix grâce à la passion et au savoir-faire de la cheffe Carline Irantus.

Une immersion au cœur des saveurs haïtiennes

Avec Saveur Créole 509, Carline Irantus promet une véritable expérience sensorielle et culturelle autour des spécialités emblématiques d’Haïti. Entre traditions, créativité et authenticité, les visiteurs pourront voyager à travers les saveurs riches et colorées de la cuisine créole haïtienne.

Au menu :
griot, riz djon djon, tassot, banan peze, pikliz, marinades, douceurs traditionnelles et bien d’autres spécialités qui font la renommée de la gastronomie haïtienne à travers le monde.

Mais au-delà des plats, c’est toute l’âme d’Haïti que la cheffe souhaite partager avec le public. À travers ses créations culinaires, Carline Irantus met en lumière l’histoire, les traditions et l’héritage culturel d’un peuple fier de ses racines.

Carline Irantus : une ambassadrice de la cuisine haïtienne

Passionnée, engagée et créative, la cheffe Carline Irantus s’impose aujourd’hui comme l’une des figures montantes de la gastronomie haïtienne en diaspora. Avec Saveur Créole 509, elle défend une cuisine authentique, généreuse et raffinée, capable de séduire tous les palais.

Sa participation au Village International de la Gastronomie représente une opportunité exceptionnelle de valoriser le patrimoine culinaire haïtien sur une scène internationale. À travers ses démonstrations et ses dégustations, elle souhaite faire découvrir au public la richesse et la diversité de la cuisine créole haïtienne.

Un rendez-vous culturel et gastronomique majeur à Paris

Le Village International de la Gastronomie est bien plus qu’un simple festival culinaire. C’est un espace de partage, de rencontres et de découvertes où les cultures se rassemblent autour d’une passion universelle : la gastronomie.

Pour cette édition anniversaire des 10 ans, les organisateurs annoncent une programmation exceptionnelle avec la présence de nombreux pays, chefs, artisans et acteurs culturels venus du monde entier.

L’événement se déroulera du 10 au 13 septembre 2026 à Paris dans une ambiance festive, conviviale et multiculturelle.

Saveur Créole 509 : Haïti à l’honneur

Avec la présence de la cheffe Carline Irantus, Haïti sera fièrement représentée au cœur de cet événement international. Saveur Créole 509 s’annonce déjà comme l’un des stands incontournables de cette édition 2026.

Entre parfums envoûtants, recettes traditionnelles et accueil chaleureux, le public pourra vivre une immersion authentique dans l’univers culinaire haïtien.

Une belle vitrine pour la culture haïtienne, son patrimoine gastronomique et le talent de ses chefs.

📍 Village International de la Gastronomie 2026
📅 Du 10 au 13 septembre 2026
📍 Paris – France.