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Comment réussir votre matoutou ?

Écrit par le 28 mars 2024





Recette traditionnelle du Lundi de Pâques et de Pentecôte, le matoutou a de nombreux adeptes. Ce plat en sauce à base de crabe de terre est un grand classique de la gastronomie antillaise. Des cuisiniers et des gourmets nous ont livré leur recette.



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