Dans les secrets de fabrication du chocolat avec Alain Ducasse et Quentin Francis-Gaigneux
Écrit par rfm le 30 mars 2024
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Tous les week-ends sur Europe 1, Lénaïg Monier reçoit un invité pour éclairer les consommateurs sur les sujets du moment. Ce samedi, voyage dans les secrets de fabrication du chocolat avec le chef multi-étoilé, Alain Ducasse et le chef chocolatier Quentin Francis-Gaigneux, en ce week-end de Pâques.
Invités :
– Alain Ducasse, chef multi-étoilé
– Quentin Francis-Gaigneux, chef chocolatier
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